Vous avez besoin d’aide pour le fonctionnement ou l’entretien de votre machine Jura professionnelle ?
Un bon café passe également par une machine bien entretenue. Alors, les conseils ci-dessous sont à conserver précieusement.
Effectuer un nettoyage de sa machine
Nettoyer la machine à café est primordial afin d’éviter le développement de moisissures et de bactéries. Si elle n’est pas nettoyée régulièrement, la formation de ces moisissures nuit à l’expérience café et la détériore à moyen terme.
Chez JURA, tout est plutôt simple à aborder puisque la machine alerte dès qu’une action est requise. Pour savoir s’il faut nettoyer la machine , l’icone de nettoyage, représentée par des gouttelettes formant un triangle, située en bas à droite de l’écran, passe du blanc au rouge avec le message, toujours en rouge, “nettoyer la machine”.
Il est possible de lancer un nettoyage proactivement dans le menu programme (Lettre P en bas à gauche de l’écran). De là, on accède directement à la page d’entretien.
Ensuite il n’y a plus qu’à suivre les instructions de la machine, étape par étape.
Avant de se lancer, faire un check-up du matos pour réaliser l’opération.
Pour cela, il faut :
– Des pastilles de nettoyage JURA.
– De l’eau….
– Du bon sens.
Etape 1 : Lancer le programme – Durée estimée 2 min
Lancer le programme en appuyant sur le bouton correspondant à l’icône de nettoyage situé en bas à droite.
Suivre les étapes indiquées sur l’écran (Vider le bac à marc, vider le bac d’égouttage).
Etape 2 : Vider le récipient de marc de café – Durée estimée 30 secondes
Avant que le programme de nettoyage commence la machine demande de vider le récipient de marc à café.
Etape 3 : Mettre la pastille – Durée 3 secondes
La machine demande de mettre la pastille de nettoyage dans le conduit se trouvant derrière le bac à grains. Soulever la trappe, balancer la pastille, appuyer sur “Suite”, BINGO!!
Etape 4 : Nettoyage – Durée estimée 15 min
Grâce à vous, la machine prend une bonne douche.
Etape 5 : Vider les bacs – Durée 23 secondes
Le nettoyage est terminé. La machine demande de vider le bac d’égouttage et le bac à marc. Terminé, vous êtes un champion!!!
Conseil Bean2me – Lors du nettoyage, ne pas retenir l’eau avec un récipient. Cette eau savonneuse désinfecte aussi le bac d’égouttage.
La solution Bean2me au push et en leasing inclus la mise à disposition de pastilles de nettoyage.
Changer le filtre à eau
Le filtre de la machine à café a pour fonction de filtrer l’eau pour un goût optimal du café. Il contribue aussi à une plus longue durée de vie de la machine. Celui-ci, selon la dureté de l’eau que nous réglons à chaque installation, devra être changé toutes les 4 à 6 semaines.
Chez JURA, cette opération est plutôt simple à aborder puisque la machine à café alerte dès qu’une action est requise.
Pour savoir s’il faut changer le filtre , l’icone du filtre en bas, au centre de l’écran, passe du blanc au rouge avec le message, toujours en rouge, “changer le filtre”.
Il est possible de changer le filtre proactivement dans le menu programme (Lettre P en bas à gauche de l’écran). De là, on accède directement à la page d’entretien.
Ensuite il n’y a plus qu’à suivre les instructions de la machine, étape par étape.
Avant de se lancer, faire un check-up du matos pour réaliser l’opération sans trucage.
Pour cela il vous faut :
Un filtre neuf.
De l’eau….
Une incroyable dextérité.
Etape 1 : Retirer le filtre – Durée estimée 32s
Retirer le filtre usagé du bac à eau.
Etape 2 : Installer nouveau filtre – Durée 49s
Placer le nouveau filtre dans le même bac à eau.
La machine détecte automatiquement l’installation du nouveau filtre
Pour la WE6/8 : Pour enclencher le processus automatique de rinçage du filtre, la machine affiche “Tourner ouvrir”. Tourner le bouton d’eau chaude en position ouverte.
Une fois le processus de rinçage terminé le message « tourner fermer » s’affiche. Tourner le bouton d’eau chaude en position fermée.
La machine ne s’enquiquine pas trop avec les phrases construites.
Pour les autres machines, un processus de rinçage du filtre est enclenché automatiquement par la machine à café. Pour cela, veiller à remplir le bac à eau.
Etape 3 : Vider le bac – Durée 12s
Le filtre est opérationnel.
Vider le bac à eau.
Conseil Bean2me : Ne pas attendre pour changer le filtre pour ne pas être contraint de détartrer la machine qui est une opération longue et contraignante.
La solution Bean2me au push et en leasing inclus la mise à disposition de filtres.
Effectuer un détartrage
Le filtre n’a pas été changé à temps, et le message en rouge “détartrer la machine” s’affiche comme un game over sur l’écran de la machine.
Une fois ce message affiché, la machine ne sera plus utilisable jusqu’à ce qu’elle ait été détartrée.
La procédure de détartrage est simple mais comporte plusieurs étapes et demande de la vigilance.
Changer un filtre, 2min. Un détartrage, 40 min.
“ Et c’est à cet instant que l’on se dit, mais pourquoi ne pas avoir pris ce raccourci à Mario Kart, cela fait gagner un temps fou”
Suivre le guide Bean2me
Avant de se lancer, faire un check-up du matos pour réaliser l’opération sans trucage.
Pour cela il faut :
– 3 tablettes de détartrage.
– 600 ml d’eau chaude.
– Candy crush ou tout autre activité chronophage.
Etape 1 : Préparer l’eau et les tablettes – Durée estimée 30s
Prendre un récipient de 600 ml d’eau chaude et diluer les 3 tablettes de détartrage.
Etape 2 : Vider les bacs et retirer le filtre – Durée 2 min
Suivre les instructions : Vider le bac à marc, le bac à eau et le bac d’égouttage. Retirer également le filtre.
Etape 3 : Lancer le détartrage sur la machine
Bouton -> P en bas à gauche sur l’écran -> Détartrage -> Démarrer -> Suite
Etape 4 : Ajouter le produit – Durée 34s
La machine affiche « ajouter produit”
Suivre à la lettre ce qui suit :
Retirer le bac à eau
Verser le contenu du récipient
Remettre le bac à eau.
Le détartrage commence automatiquement. Cette procédure est la seule manière pour que la machine puisse détecter un ajout de produit. Il est possible d’ajouter le produit, retirer le bac et le remettre.
WE6/8 : Pour enclencher le processus automatique de détartrage. La machine affiche “Tourner ouvrir”. Tourner le bouton d’eau chaude en position ouverte
Pour les autres machines, le détartrage s’enclenche automatiquement.
Etape 5 : Détartrage – Durée 36min 56s
C’est le moment de tuer le temps.
ATTENTION pour les WE il y a un peu de travail . Il faut tourner/ouvrir 2 fois pendant ce processus. Environ toutes les 15 min la machine le demande.
Etape 6 : Vider les bacs – Durée 1min
C’est terminé, il ne reste plus qu’a vider les bacs sous la machine.
Nettoyage du système de lait
Nettoyage du système de lait
Pour des raisons de sécurité alimentaire le nettoyage du système de lait doit se faire quotidiennement à l’aide d’un détergent fourni par nos soins.
D’ailleurs, à chaque utilisation, un message sur la machine vous rappelle à ses bons souvenirs. Selon le modèle, les gouttelettes en bas à droite ou à gauche de l’écran passent au rouge. Appuyer sur le bouton correspondant et la machine effectue un rinçage du système de lait à l’eau chaude vite fait bien fait.
Pour effectuer le nettoyage du système de lait.
Accéder à la page d’entretien de la machine en appuyant sur le bouton correspondant à la lettre P pour programme, en bas à gauche de l’écran
Le bandeau « nettoyage du système de lait” est passé au rouge.
Suivre les instructions de la machine, étape par étape décrite simplement.
Avant de lancer le nettoyage, faire un check-up du matos pour réaliser l’opération sans trucage.
Pour cela il faut :
– 1 bouteille de détergent JURA.
– Un bac plastique à 2 compartiments fourni avec la machine se pose sur la grille d’égouttage et se connecte avec le tuyau du lait. Réaliser un nettoyage en circuit fermé, c’est toujours plus efficace.
– Une dose de discernement.
Etape 1 : Détergent – 1 min
Pour la WE8 c’est ici -> Vidéo tuto disponible ici
Prendre le bac plastique dans lequel se trouvent les deux compartiments.
Remplir l’équivalent d’un bouchon de détergent JURA dans le compartiment extérieur. Le diluer avec de l’eau. Remplir ce compartiment jusqu’au témoin.
Pour les autres modèles, le bac plastique est rectangulaire. Remplir l’équivalent d’un bouchon de détergent JURA dans le grand compartiment. That’s it!!!
La machine rempli automatiquement le compartiment afin de diluer le produit.
Etape 2 : Branchement du tuyau à lait – Durée 2 min
Pour la WE8 : Placer le bac plastique à droite sous le système de lait. Brancher le tuyau sur le bac plastique à l’aide du trou sur le bord prévu à cet effet. Le fameux circuit fermé!!
Pour les autres modèles, c’est bien plus facile. Placer le bac plastique sans fioriture. Brancher le tuyau à lait sur le bac plastique à l’aide du trou sur le bord prévu à cet effet.
Lancer le nettoyage en appuyant sur le bouton « Suite »
Etape 3 : Action requise – Durée 2 min
Pour les WE8 : Appuyer sur le bouton suite, vider le contenu du bac plastique.
Remplir à nouveau le compartiment extérieur jusqu’au témoin uniquement avec de l’eau.
Placer le bac plastique et rebrancher le tuyau.
Appuyer sur « Démarrage », le nettoyage se fait.
Pour les autres modèles, enlever la buse à lait et la nettoyer à l’eau claire.
Pour cela, enlever le capot “jura” en le tirant sans forcer. Cette pièce est au niveau de l’extraction café et lait.
Retirer la pièce en caoutchouc en forme de T.
Retirer les buses et les raccords fixés sur cette pièce et les nettoyer séparément à l’eau claire.
Remettre la pièce avec les raccords puis replacer le capot.
Etape 4 : Bravo – It’s up to you »